Pirmie restorāna vakari un vēlo brokastu dienas Lielbornes muižā norisināsies jau no 18.septembra!
Ilgi gaidītās restorāna mēbeles ir klāt, viss ērti iekārtots un Lielbornes muiža aicina ciemos uz restorāna vakaru jau šo sestdien, 18.09. Nākamie vakari 2. un 9.oktobrī.
Vēlo brokastu rīti (no plkst. 10.00 līdz 12.00) 18. un 19.septembrī, kā arī 2., 3., 9. un 10.oktobrī!
18. SEPTEMBRA VAKARIŅU ĒDIENKARTE:
STARTERS:
◦ Teļa gaļas tartars ar bazilika eļļu un grauzdiņiem vai
◦ Baraviku raviolli ar zaļo zirnīšu biezeni un ceptu ķiploku eļļu
PAMATĒDIENS:
◦ Gaileņu risotto ar lazdu riekstiem un svaigu bazilika pesto vai
◦ Lēni gatavots trusis sarkanvīnā ar burkānu-pastinaku biezeni un sarkanvīna mērci
DESERTS:
◦ Šokolādes fondants ar pašgatavotu karamelizētu ābolu saldējumu vai
◦ Rupjmaizes kārtojums ar smiltsērkšķu un brūkleņu mērci
Pašcepta maize ar putotu citronu- rozmarīna sviestu.
Kompleksā vakariņu ēdienkarte 25 EUR no personas.
VĒLO BROKASTU ĒDIENKARTE (18. UN 19.SEPTEMBRIS):
◦ Franču omlete un pašceptas maizes bruketa ar:
Krēmsieru un avokado vai Gvakamoli un bekonu
vai
◦ Muižas brokastis (pašot olas vai vēršacis, pašcepa maize ar baraviku čatniju, bekons, kabaču plācenīši un holandes mērce)
◦ Amerikāņu pankūkas ar vaniļas mērci un karamelizētiem āboliem.
Tēja, kafija, kakao.
Cena 14 EUR no personas. Bērnu brokastis 8 EUR;
Rezervācijas: 29284480 vai nora@lielbornesmuiza.lv;
Vietu skaits ierobežots.
Ēdināšana telpās tiek nodrošināta tikai ar Covid19 vakcinācijas vai pārslimošanas sertifikātiem.
Laipni gaidīti Lielbornes muižā!
Informācija: www.lielbornesmuiza.lv
